包括一个岛的厨房布局可以通过多种方式改善你的家——额外的工作空间、额外的存储空间、放置新设备的空间，以及更多的座位。此外，厨房岛经常成为朋友和家人的社交聚会场所，也可以成为有用的家庭作业中心或工作区。由于这些原因以及更多原因，带岛屿的厨房布局仍然非常受欢迎，无论是新建还是改建。
阅读更多厨房岛是一个独立或浮动的单元，四面都有通道——换句话说，它不与墙壁或其他台面相连。这与“半岛”形成对比，后者类似于一个岛屿，但在一侧相连。
厨房岛在这类厨房中尤其有效
厨房里，两排橱柜面对面，中间有一条过道，通常不够宽，无法容纳一个厨房岛。
岛的大小将取决于你厨房的大小以及你想用岛实现什么。我们的首要建议是考虑规模。一个非常小的厨房岛在一个非常大的厨房里看起来不好。相反，一个大岛在一个小厨房里看起来不好，甚至不合适。一些设计师使用的指导原则是，岛的大小约为厨房大小的10%。因此，对于一个100平方英尺（10平方米）的厨房来说，岛上的面积可能在10平方英尺（或1平方米）左右。
内置厨房岛的最小尺寸通常定义为：
至于高度，一个岛通常是36英寸（91厘米），这是标准厨房台面高度，或42英寸（107厘米），这是酒吧高度。
如果你想让厨房岛的布局包括一个早餐吧或用餐区，一个好的经验法则是每人留出24英寸（60厘米）的空间。在这种情况下，您还需要在座椅一侧设置悬挑，以留出膝盖空间。一个12英寸（30厘米）的悬挑是相当标准的。要深得多，悬挑需要支撑或额外的支架。
厨房岛周围足够的走道空间至关重要。两个人可能想要背靠背工作，还需要互相传递。走道两侧的柜门和抽屉需要能够完全打开。洗碗机的门必须一直向下摆动。
一个常见的建议是在岛周围留出40到48英寸（或大约1米）的走道空间。偶尔你可以少走一点——例如，在冰箱附近，一条36英寸（0.9米）的过道可能会起作用，以便在容易触及的岛上装卸冰箱。
没有什么比在厨房里塞满一个岛更糟糕的了。想象一下，你无法超过正在厨房做饭的人。或者你不能在洗碗机门开着的时候走过。因此，重要的一步是确保你有足够的空间放置厨房岛。
为了确定一个岛是否适合，从厨房平面图的宽度和长度中减去所需的走道空间，看看是否有足够的空间容纳一个岛。
当你为岛式厨房创建布局时，关键是要考虑你想要在岛上使用哪些功能，以及哪些功能将沿着墙壁使用。一旦你确定了自己的需求，最好列出优先顺序。从那里，你可以开始考虑最佳的岛式厨房布局，以及它如何符合你的整体厨房平面图。
注意，许多岛屿都有“工作”的一面，用于食物准备，还有“公共”的一面用于进食。“工作面”应靠近厨房的其他关键工作区域。将座位或凳子放在“公共”一侧，供客人随意用餐，并在与厨师聊天时闲逛。
为了帮助制定优先事项列表，以下是厨房岛的一些最常见用途：
你准备好开始规划岛上厨房的布局了吗？先把它形象化是个好主意。一个简单的方法是亲自模拟事物——例如，用大盒子创建一个岛来检查比例。或者在RoomSketcher应用程序中想象一个带岛的厨房。